Vor der Verwendung sollte der Trüffel für etwa 10 bis 15 Minuten in warmem Wasser oder Brühe rehydriert werden. Wenn abgeseiht, kann sogar die Rehydratisierungsflüssigkeit für ihre Gerichte wiederverwendet werden. Dank seiner exquisiten Aromen kann dieser Trüffel entweder alleine oder in Kombination mit anderen Trüffelprodukten verwendet werden. Die getrockneten schwarzen Trüffelscheiben können hervorragend mit Trüffelöl oder Trüffelbutter kombiniert werden, um Gerichte zu verfeinern und ihren Geschmack zu veredeln.

Produkt: Getrocknete Sommertrüffelstücke Gewürzmühle 10g
Lagerung: An einem trockenen Ort bei Raumtemperatur für bis zu 2 Jahre ab dem Herstellungsdatum aufbewahren.
Kontakt: Acqualagna Tartufi; Straße C. Colombo 2/A, 61041 Acqualagna (PU), Italien

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Getrocknete Sommertrüffelstücke (Tuber aestivum Vitt.) 100%.

100 g enthalten im Durchschnitt:
Kalorien (Energie): 1168 KJ / 279 Kcal
Fett: 0,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 22g
- davon Zucker: 0,8g
Ballaststoffe: 36g
Eiweiß: 27g
Salz: 0,13g