"Les Murgiers" Bio Brut Nature Champagner
Francis Boulard & Fille
"Les Murgiers" Bio Brut Nature Champagner
Die Trauben für diesen Champagner stammen aus verschiedenen Parzellen des Marne-Tals und des Massif St. Thierry, wo die Böden reich an Lehm- und Kalkstein sind. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Gärung erfolgt spontan in gebrauchten Barriquefässern, und die malolaktische Gärung wird nicht unterdrückt. Der Champagner wird weder geschönt noch filtriert. Nach der zweiten Gärung reift er für 30 Monate auf der Hefe, und es wird bewusst auf eine Dosage verzichtet.
0.75 lt |
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Beschreibung
Zutaten & Allergene
Rebsorte: 50% Meunier, 31% Chardonnay, 19% Pinot Noir
Basisjahrgang: Jahrgangsweine 2021 und +50% Reserveweine
Ausbau: Holzfass 228 Liter
Alkoholgehalt: 12% vol.
Herkunft: Faverolles-et-Coëmy, Frankreich
Kontakt: Champagne Francis Boulard & Fille - 13, rue de la Censé Flancourt - 51170 Faverolles-et-Coëmy - Frankreich/ contact@francis-boulard.com
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Restzucker: 0,55 gr/l
Säuregehalt: 4,38 gr/l
pH-Wert: 3,11
Freier Schwefel:6 mg/l
Gesamtschwefel: 27 mg/l
Beinhaltet folgende Allergene und kann Spuren davon enthalten:
Schwefeldioxid und -erzeugnisse
Beschreibung
Rebsorte: 50% Meunier, 31% Chardonnay, 19% Pinot Noir
Basisjahrgang: Jahrgangsweine 2021 und +50% Reserveweine
Ausbau: Holzfass 228 Liter
Alkoholgehalt: 12% vol.
Herkunft: Faverolles-et-Coëmy, Frankreich
Kontakt: Champagne Francis Boulard & Fille - 13, rue de la Censé Flancourt - 51170 Faverolles-et-Coëmy - Frankreich/ contact@francis-boulard.com
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Zutaten & Allergene
Restzucker: 0,55 gr/l
Säuregehalt: 4,38 gr/l
pH-Wert: 3,11
Freier Schwefel:6 mg/l
Gesamtschwefel: 27 mg/l
Schwefeldioxid und -erzeugnisse