Pizzeria Mehl Typ 00
Caputo
Pizzeria Mehl Typ 00
Um einen luftig lockeren neapolitanischen Teig mit dem klassischen dicken Rand herzustellen, eignet sich das Pizzeria Flour Type 00 hervorragend. Diese Weizensorte hat einen ausgefallen hohen Glutenanteil, ist sehr fein gemahlen und für Pizza bestens geeignet.
1 kg |
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Beschreibung
Zutaten & Allergene
Nährwerte
Seit 1924 stellt die ehrwürdige Familienmühle Antimo Caputo Weizen mit traditionellen Mahlverfahren und einer anziehenden Leidenschaft her, um Profis ein Mehl von höchster Qualität zu bieten. Denn die Pizza sei kein einfaches Gericht, sagt Antimo – Pizza ist eine Philosophie und Kultur.
Produktname: Pizzeria Mehl Typ 00 - 1000g
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Kontakt: Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli/ Italien.
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Weichweizenmehl Typ 00. Enthält Gluten.
Beinhaltet folgende Allergene und kann Spuren davon enthalten:
glutenhaltiges Getreide
100g enthalten im Durchschnitt
Brennwert (Energie): 1502kJ / 354kcal
Fett: 1g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 72g
- davon Zucker: 1g
Eiweiß: 12,5g
Salz: 0,006g
Beschreibung
Seit 1924 stellt die ehrwürdige Familienmühle Antimo Caputo Weizen mit traditionellen Mahlverfahren und einer anziehenden Leidenschaft her, um Profis ein Mehl von höchster Qualität zu bieten. Denn die Pizza sei kein einfaches Gericht, sagt Antimo – Pizza ist eine Philosophie und Kultur.
Produktname: Pizzeria Mehl Typ 00 - 1000g
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Kontakt: Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli/ Italien.
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Zutaten & Allergene
Weichweizenmehl Typ 00. Enthält Gluten.
glutenhaltiges Getreide
Nährwerte
100g enthalten im Durchschnitt
Brennwert (Energie): 1502kJ / 354kcal
Fett: 1g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 72g
- davon Zucker: 1g
Eiweiß: 12,5g
Salz: 0,006g