BONILLA A LA VISTA
Diese in Olivenöl frittierten Kartoffelchips, die ausschließlich mit reinem Meersalz verfeinert werden, sind eine Delikatesse aus Galizien im Nordwesten Spaniens.
Die hauchdünnen Chips werden aus frischen, möglichst jungen Kartoffeln geschnitten und schonend hell frittiert, um ein besonders zartes Geschmackserlebnis zu bieten. Sie eignen sich hervorragend als Aperitif, zum Cocktail oder zu Tapas. Mit ihrer dezenten Olivenöl- und Salznote ergänzen sie andere Speisen und Getränke, ohne sie geschmacklich zu überdecken.
Auf Lager
Die Chips wurden in den 1950er Jahren zunächst für eine kleine Kette eigener Cafés im Stadtgebiet von A Coruña produziert. Stetig steigende Nachfrage und ihr einzigartiger Geschmack führten 1988 schließlich zur Eröffnung einer eigenen Fabrik, in der heute trotz eines nach wie vor hohen Anteils an manueller Arbeit bis zu 6 Tonnen Kartoffelchips pro Tag hergestellt werden, die überwiegend regional an Bars, Hotels und Restaurants ausgeliefert werden.
Origin: Spain / Galizien
Storage: Store at room temperature, in a cool, dry place.
Contact: Bonilla la vista; Av. Arsenio Iglesias, 15142 Arteixo, A Coruña - SP
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Kartoffeln, Olivenöl und Meersalz.
100 g enthalten im Durchschnitt:
Kalorien (Energie): 2394 KJ / 576 Kcal
Fett: 39,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 6,3 g
Kohlenhydrate: 47,9 g
- davon Zucker: 1,68 g
Eiweiß: 6,28 g
Salz: 0,8 g
Die Chips wurden in den 1950er Jahren zunächst für eine kleine Kette eigener Cafés im Stadtgebiet von A Coruña produziert. Stetig steigende Nachfrage und ihr einzigartiger Geschmack führten 1988 schließlich zur Eröffnung einer eigenen Fabrik, in der heute trotz eines nach wie vor hohen Anteils an manueller Arbeit bis zu 6 Tonnen Kartoffelchips pro Tag hergestellt werden, die überwiegend regional an Bars, Hotels und Restaurants ausgeliefert werden.
Origin: Spain / Galizien
Storage: Store at room temperature, in a cool, dry place.
Contact: Bonilla la vista; Av. Arsenio Iglesias, 15142 Arteixo, A Coruña - SP
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Kartoffeln, Olivenöl und Meersalz.
100 g enthalten im Durchschnitt:
Kalorien (Energie): 2394 KJ / 576 Kcal
Fett: 39,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 6,3 g
Kohlenhydrate: 47,9 g
- davon Zucker: 1,68 g
Eiweiß: 6,28 g
Salz: 0,8 g