Meursault AOC 2020

MAISON LOUIS JADOT

Meursault AOC 2020

Meursault, das im Herzen der Côte de Beaune liegt, ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weißweine. Es ist die zentrale Gemeinde der "Côte des Blancs" zusammen mit Blagny, Chassagne und Puligny. Meursault verfügt über ausgedehnte Weinberge, die etwa 30% Premiers Crus und 70% Dorf-Weinberge umfassen.

Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hänge in einer Höhe von 230 bis 360 Metern über dem Meeresspiegel. Dank ihrer idealen östlichen Ausrichtung erhalten sie maximales Sonnenlicht. Die Chardonnay-Traube gedeiht in den kalkhaltigen Böden mit weißem Mergel, wodurch Meursault ein ausschließlich Chardonnay-Wein ist.

 

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Art.Nr.: 437273#1.000

Beschreibung

Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und in seperaten Kisten platziert, um Schäden zu vermeiden. Nach der sanften Pressung erfolgt die Gärung in Eichenfässern, die von eigenen Küferei hergestellt werden, wobei ein Drittel davon neu ist. Nach einer Reifezeit von etwa 15 Monaten auf Feinhefe wird der Wein perfekt abgefüllt.

 

Nase: Grapefruit, Sternfrucht und Pomelo.
Gaumen: Feine Noten vom Fassausbau wie Schwarzbrot, Walnuss und luftgetrockneter Schinken.
Begleitung: Gemischte Salate, Meeresfrüchte, Sushis, Cheviche, Lachstatar, vegetarische Küche, Fish & Chips, Schnecken, Oeuf en meurette, Froschschenkel mit Petersilie, Ziegenkäse. Bei 12 - 14°C servieren.
Rebsorte: Chardonnay 100%


Herkunft: Frankreich / Region Breune
Alkoholgehalt: 13% vol.
Kontakt: MAISON LOUIS JADOT, 21 rue Eugène Spuller, CS 80117, 21203 BEAUNE CEDEX, Frankreich

 

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Schwefeldioxid und -erzeugnisse