Diese grüne Teespezialität wird nach der "Sencha-Ernte" gepflückt und dient traditionell in Japan als Essensbegleiter. Es handelt sich um einen reifen, robusten Tee, der sich gut als Einsteigertee in die japanische Teewelt eignet.

Menge für eine Tasse: 1 gestrichener Teelöffel 
Wassertemperatur: 80°C
Ziehzeit: 2-3 Minuten