Shincha bezeichnet einen der hochwertigsten japanischen Grüntees. Er ist der First Flush Tee in Japan. Das Blatt riecht extrem frisch. Geschmacklich überzeugt dieser Grüntee mit dezenter Süße, mildfruchtigen Nuancen und einer kräftigen Umami-Note. Perfekt geeignet für Mehrfachaufgüsse.

Menge für ca 250ml: 3-4 gestrichener Teelöffel 
Wassertemperatur: 70°C
Ziehzeit: 1 Minuten