Panettone Classico Gold

Casa Rinaldi

Panettone Classico Gold

Das Rezept des Panettone von Casa Rinaldi liegt in der hohen Qualität der Zutaten. Er ist weich, duftend und hat einen sehr guten Verdauungscharakter - hergestellt aus Mutterhefe, die täglich aufgefrischt und regeneriert wird.

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750 gr |
(1 kg 31,87 €)
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Art.Nr.: 431090#1.000

Beschreibung

Der klassische Panettone zeichnet sich durch einen süßen und zarten Teig und eine intensive gelbe Farbe aufgrund von Eiern aus; das Vanillearoma wird von Rosinen und kandierten Früchten begleitet. Beim Schneiden ist die Scheibe weich und flauschig, gut gesäuert, mit einer reichlichen und regelmäßigen Alveolierung.

Produktbezeichnung: Panettone Classico Gold 750g.
Herkunft: Italien
Aufbewahrung: Bei Raumtemperatur aufbewahren. 
Kontakt: Alis S.r.l, Via Paletti, 2A, 41051 Castelnuovo Rangone, Modena, Italien.

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Weizenmehl, Sultaninen 17%, Butter (Milch), Zucker, Eigelb*, Wasser, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), kandierte Orangenschalen 6% (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure), Invertzuckersirup, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren; Gerstenmalzextrakt, Salz, Aromen. Kann Nüsse, Senf und Soja enthalten. *aus Eiern aus Bodenhaltung.

glutenhaltiges Getreide, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse

Nährwerte

100g enthalten im Durchschnitt:
Kalorien (Energie): 1615 kJ / 385 kcal
Fett: 15 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 8,7 g
Kohlenhydrate: 549 g
- davon Zucker: 26 g
Eiweiß: 7,3 g
Salz: 0,42 g