Panettone mit Rum und Schokolade
Muzzi
Panettone mit Rum und Schokolade
Dieser Panettone hat eine 72-stündige Verarbeitung, bei der die wichtigste Phase das Abkühlen der Hefe ist, die auf diese Weise immer am Leben gehalten wird. Es werden hochwertige türkische Rosinen verwendet. Diese werden dann in nicaraguanischem Rum Flor de Caña eingeweicht. Sobald der Kuchen abgekühlt ist, wird er von Hand mit einem Sirup getränkt, der mit Rum (Sirup aus Wasser und pasteurisiertem Zucker) aromatisiert ist, und der Teig wird weiter mit Schokoladenstückchen angereichert.
1000 gr |
Auf Lager
Beschreibung
Zutaten & Allergene
Nährwerte
Produktbezeichnung: Panettone mit Rum und Schokolade - 1000g
Herkunft: Italien
Lagerung: Bei Raumtemperatur aufbewahren.
Kontakt: Muzzi Antica Pasticceria dal 1795 - vertrieben von IDB s.r.l., Via Cà Mignola Nuova 1577, 45100 Badia Polesine (RO), Italien/ www.pasticceriamuzzi.com
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Weizenmehl, Rum Sirup 15% (Wasser, Rum 39%, Zucker), Sultaninen 13%, Butter, Eier, Zucker, Schokoladenstückchen 6% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma), Eigelb, rehydriertes Vollmilchpulver, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), Rum 27%, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Glukosesirup, Salz, Kakaobutter, Aromen. Kann Nüsse, Senf und Soja enthalten.
Beinhaltet folgende Allergene und kann Spuren davon enthalten:
glutenhaltiges Getreide, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Lupinen und daraus hergestellte Produkte, Sesamsamen und darauf gewonnene Erzeugnisse, Ei, Lupine, Nüsse, Eiern, Schalenfrüchten, Mlich, Laktose, Eiweiß
100g enthalten im Durchschnitt:
Kalorien (Energie): 1499 kJ / 357 kcal
Fett: 15 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9.3 g
Kohlenhydrate: 48 g
- davon Zucker: 24 g
Eiweiß: 6,8 g
Salz: 0,49 g
Beschreibung
Produktbezeichnung: Panettone mit Rum und Schokolade - 1000g
Herkunft: Italien
Lagerung: Bei Raumtemperatur aufbewahren.
Kontakt: Muzzi Antica Pasticceria dal 1795 - vertrieben von IDB s.r.l., Via Cà Mignola Nuova 1577, 45100 Badia Polesine (RO), Italien/ www.pasticceriamuzzi.com
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Zutaten & Allergene
Weizenmehl, Rum Sirup 15% (Wasser, Rum 39%, Zucker), Sultaninen 13%, Butter, Eier, Zucker, Schokoladenstückchen 6% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma), Eigelb, rehydriertes Vollmilchpulver, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), Rum 27%, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Glukosesirup, Salz, Kakaobutter, Aromen. Kann Nüsse, Senf und Soja enthalten.
glutenhaltiges Getreide, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Lupinen und daraus hergestellte Produkte, Sesamsamen und darauf gewonnene Erzeugnisse, Ei, Lupine, Nüsse, Eiern, Schalenfrüchten, Mlich, Laktose, Eiweiß
Nährwerte
100g enthalten im Durchschnitt:
Kalorien (Energie): 1499 kJ / 357 kcal
Fett: 15 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 9.3 g
Kohlenhydrate: 48 g
- davon Zucker: 24 g
Eiweiß: 6,8 g
Salz: 0,49 g