Anlässlich des 175-jährigen Jubiläums und der Einweihung der neuen Kellerei stellt Pol Roger sein neues Projekt vor: die Vinothèque. Zusätzlich zum bestehenden Sortiment werden künftig Jahrgangscuvées unter strenger Zuteilung in der Vinothek angeboten. Die Idee ist, zu zeigen, wie leicht und vollendet die Pol Roger Schaumweine die Zeit überdauern. Historisch degorgierte Weine, die die legendären Keller von Pol Roger nie verlassen haben und unter den bestmöglichen Bedingungen reifen. Ohne Bewegung oder Temperaturschwankungen, in der Dunkelheit und Kühle der tiefsten Keller von Epernay.