Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten Stockkultur 2022

WEINGUT PRAGER

Grüner Veltliner Smaragd Ried Achleiten Stockkultur 2022

Entdecken Sie den einzigartigen Grünen Veltliner "Achleiten Stockkultur" vom Weingut Prager, der als Buschwein angebaut wird – einzelne Stöcke, extrem dicht bestockt mit 15.000 Stöcken pro Hektar, eine Seltenheit sogar im Burgund. Alles wird von Hand gemacht, da diese Methode nicht mechanisiert werden kann. Die Einzelpfahl-Erziehung, eine traditionelle Methode, erweist sich besonders im Zeitalter des Klimawandels als faszinierender Faktor. Der Ausbau erfolgt mit verlängertem Feinhefe-Kontakt im Edelstahl. Ein Wein mit Charakter und voller Handwerkskunst.

 

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(1 lt 79,99 €)
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Art.Nr.: 441057#1.000

Beschreibung

Nase: Frische Kräuterwürze, dunkle Mineralik, reife gelbe Apfelfrucht, Anklänge von Mango, Tabak und ein Hauch Limettenschale.
Gaumen: Straff, elegant, feine Nuancen von weißem Steinobst, substanzreich, voller Finesse und Lebendigkeit, salzig, sehr langanhaltend, mit sicherem Reifepotenzial, bereits heute äußerst verführerisch.
Begleitung: Passt hervorragend zu gegrillten Meeresfrüchten, asiatischer Küche (z. B. Thai-Currys, Sushi, würzige Wok-Gerichte), Geflügelgerichten, sommerlichen Salaten mit exotischen Früchten und Kräutern sowie frischen Gemüsegerichten (z. B. Spargel, Zucchini, grüne Bohnen). Servieren bei 8 - 10°C.
Rebsorte: 100% Grünen Veltliner
Trinkreife: 2024–2047

 

Herkunft: Österreich / Wachau
Alkoholgehalt: 14% vol.
Kontakt: Weingut Prager; Weissenkirchen 48, 3610 Wachau, AT 

 

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Schwefeldioxid und -erzeugnisse