WEINGUT PRAGER
Entdecken Sie den einzigartigen Grünen Veltliner "Achleiten Stockkultur" vom Weingut Prager, der als Buschwein angebaut wird – einzelne Stöcke, extrem dicht bestockt mit 15.000 Stöcken pro Hektar, eine Seltenheit sogar im Burgund. Alles wird von Hand gemacht, da diese Methode nicht mechanisiert werden kann. Die Einzelpfahl-Erziehung, eine traditionelle Methode, erweist sich besonders im Zeitalter des Klimawandels als faszinierender Faktor. Der Ausbau erfolgt mit verlängertem Feinhefe-Kontakt im Edelstahl. Ein Wein mit Charakter und voller Handwerkskunst.
Auf Lager
Nase: Frische Kräuterwürze, dunkle Mineralik, reife gelbe Apfelfrucht, Anklänge von Mango, Tabak und ein Hauch Limettenschale.
Gaumen: Straff, elegant, feine Nuancen von weißem Steinobst, substanzreich, voller Finesse und Lebendigkeit, salzig, sehr langanhaltend, mit sicherem Reifepotenzial, bereits heute äußerst verführerisch.
Begleitung: Passt hervorragend zu gegrillten Meeresfrüchten, asiatischer Küche (z. B. Thai-Currys, Sushi, würzige Wok-Gerichte), Geflügelgerichten, sommerlichen Salaten mit exotischen Früchten und Kräutern sowie frischen Gemüsegerichten (z. B. Spargel, Zucchini, grüne Bohnen). Servieren bei 8 - 10°C.
Rebsorte: 100% Grünen Veltliner
Trinkreife: 2024–2047
Herkunft: Österreich / Wachau
Alkoholgehalt: 14% vol.
Kontakt: Weingut Prager; Weissenkirchen 48, 3610 Wachau, AT
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Beinhaltet folgende Allergene und kann Spuren davon enthalten:
Schwefeldioxid und -erzeugnisse
Nase: Frische Kräuterwürze, dunkle Mineralik, reife gelbe Apfelfrucht, Anklänge von Mango, Tabak und ein Hauch Limettenschale.
Gaumen: Straff, elegant, feine Nuancen von weißem Steinobst, substanzreich, voller Finesse und Lebendigkeit, salzig, sehr langanhaltend, mit sicherem Reifepotenzial, bereits heute äußerst verführerisch.
Begleitung: Passt hervorragend zu gegrillten Meeresfrüchten, asiatischer Küche (z. B. Thai-Currys, Sushi, würzige Wok-Gerichte), Geflügelgerichten, sommerlichen Salaten mit exotischen Früchten und Kräutern sowie frischen Gemüsegerichten (z. B. Spargel, Zucchini, grüne Bohnen). Servieren bei 8 - 10°C.
Rebsorte: 100% Grünen Veltliner
Trinkreife: 2024–2047
Herkunft: Österreich / Wachau
Alkoholgehalt: 14% vol.
Kontakt: Weingut Prager; Weissenkirchen 48, 3610 Wachau, AT
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Schwefeldioxid und -erzeugnisse