Schwarzer Sommer-Trüffel-Saft
SAN PIETRO A PETTINE
Schwarzer Sommer-Trüffel-Saft
Schon der Name dieses Produkts verrät sein Herstellungsverfahren. Die Trüffel werden langsam in Wasser gekocht, bis der Saft optimal reduziert ist. Das Kochen und Reduzieren wird dreimal wiederholt, wobei jedes Mal ein "neuer" Trüffel hinzugefügt wird, um das Aroma weiter zu intensivieren. Der Trüffelsaft eignet sich für alle gehobenen Trüffelrezepte und verfeinert diese auf das höchste Gourmet-Niveau.
100 ml |
Beschreibung
Zutaten & Allergene
Nährwerte
Seit 1948 haben die Trüffel die Geschichte von Tenuta San Pietro a Pettine gewoben, sie haben die Grenzen der umbrischen Traditionen überschritten, kulinarische Wunder entfacht und den anspruchsvollsten Gaumen verzaubert. Eingebettet zwischen Assisi und Spoleto leitet sich der Name Tenuta di San Pietro a Pettine von einer rustikalen romanischen Kirche ab. Auf diesen unberührten Ländereien, durchdrungen von tiefer Spiritualität, hat der Gründer sowohl sein Zuhause als auch die San Pietro a Pettine Farm etabliert – wo die Grenzen zwischen beiden aufgrund aufrichtiger Motivation verschwimmen. Lassen Sie sie ihre Geschichte erzählen; seit drei Generationen hegt San Pietro ihre Qualitätsarbeit.
Produkt: Schwarzer Sommer-Trüffel-Saft - 350ml
Lagerung: An einem trockenen Ort und vor Hitze geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Herkunft: Italien / Umbrien
Kontakt: Azienda Agricola - San Pietro A Pettine; Loc. San Pietro a Pettine, 06039 Trevi (PG), Umbrien – IT
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Trüffelsaft, der durch Kochen der schwarzen Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt) gewonnen wird.
Zutaten: Trüffelbrühe 99%, schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 0,5%, Salz, Aromen
100 g enthalten im Durchschnitt:
Kalorien (Energie): 55KJ / 13Kcal
Fett: 0,2g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 1,1g
- davon Zucker: 0,4g
Eiweiß: 1,3g
Salz: 0,6g
Beschreibung
Seit 1948 haben die Trüffel die Geschichte von Tenuta San Pietro a Pettine gewoben, sie haben die Grenzen der umbrischen Traditionen überschritten, kulinarische Wunder entfacht und den anspruchsvollsten Gaumen verzaubert. Eingebettet zwischen Assisi und Spoleto leitet sich der Name Tenuta di San Pietro a Pettine von einer rustikalen romanischen Kirche ab. Auf diesen unberührten Ländereien, durchdrungen von tiefer Spiritualität, hat der Gründer sowohl sein Zuhause als auch die San Pietro a Pettine Farm etabliert – wo die Grenzen zwischen beiden aufgrund aufrichtiger Motivation verschwimmen. Lassen Sie sie ihre Geschichte erzählen; seit drei Generationen hegt San Pietro ihre Qualitätsarbeit.
Produkt: Schwarzer Sommer-Trüffel-Saft - 350ml
Lagerung: An einem trockenen Ort und vor Hitze geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Herkunft: Italien / Umbrien
Kontakt: Azienda Agricola - San Pietro A Pettine; Loc. San Pietro a Pettine, 06039 Trevi (PG), Umbrien – IT
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Zutaten & Allergene
Trüffelsaft, der durch Kochen der schwarzen Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt) gewonnen wird.
Zutaten: Trüffelbrühe 99%, schwarze Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 0,5%, Salz, Aromen
Nährwerte
100 g enthalten im Durchschnitt:
Kalorien (Energie): 55KJ / 13Kcal
Fett: 0,2g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 1,1g
- davon Zucker: 0,4g
Eiweiß: 1,3g
Salz: 0,6g