Wachteleier mit weißem Trüffel

SAN PIETRO A PETTINE

Wachteleier mit weißem Trüffel

Seit über 40 Jahren stellt San Pietro dieses Produkt aus sehr frischen Wachteleiern her, die sie mit Geduld und Geschick von Hand schälen. Die Eier werden dann in einer leichten Salzlake mit weißen Trüffelspänen konserviert, die beim Kochen all das Aroma und den Geschmack dieses edlen Pilzes freisetzen. Hervorragend für einen Aperitif und Vorspeisen auf einem feinen Tisch.

 

16,99 €
inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten

90 gr |
(1 kg 188,78 €)
-
+

Auf Lager

Art.Nr.: 316827#1.000

Beschreibung

Seit 1948 haben die Trüffel die Geschichte von Tenuta San Pietro a Pettine gewoben, sie haben die Grenzen der umbrischen Traditionen überschritten, kulinarische Wunder entfacht und den anspruchsvollsten Gaumen verzaubert. Eingebettet zwischen Assisi und Spoleto leitet sich der Name Tenuta di San Pietro a Pettine von einer rustikalen romanischen Kirche ab. Auf diesen unberührten Ländereien, durchdrungen von tiefer Spiritualität, hat der Gründer sowohl sein Zuhause als auch die San Pietro a Pettine Farm etabliert – wo die Grenzen zwischen beiden aufgrund aufrichtiger Motivation verschwimmen. Lassen Sie sie ihre Geschichte erzählen; seit drei Generationen hegt San Pietro ihre Qualitätsarbeit.

 

Produkt: Wachteleier mit weißem Trüffel - 90g (net weight)
Lagerung: An einem trockenen Ort und vor Hitze geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
Herkunft: Italien / Umbrien
Kontakt: Azienda Agricola - San Pietro A Pettine; Loc. San Pietro a Pettine, 06039 Trevi (PG), Umbrien – IT

 

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Wachteleier 98%, Wasser, weisse Trüffel (Tuber magnatum Pico) 2%, Salz, Aromastoffe. 

 

Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und -erzeugnisse

Nährwerte

100 g enthalten im Durchschnitt:
Kalorien (Energie): 661KJ / 159Kcal
Fett: 11,5g
- davon gesättigte Fettsäuren: 3,7g
Kohlenhydrate: 0,4g
- davon Zucker: 0,4g
Eiweiß: 13,5g
Salz: 0,3g