Waldviertler Weißmohn

Mohnhof Gressl

Waldviertler Weißmohn

Glutenfrei, Laktosefrei, Palmölfrei, Vegan

Weißmohn - Namensgebend ist für diese Mohnsorte die weiße Samenfarbe,die kaum Farbpigmente aufweist. Weißmohn wird eher selten angebaut und bringt nur ca. 2/3 der bei Blau- oder Graumohn üblichen Erntemenge. Auch geschmacklich unterscheidet er sich wesentlich von allen anderen Mohnarten aufgrund seines intensiven Walnussaromas. Die Farbe der Samen ist hellgelb bis beige.
 
Weißmohn kann für Kuchen, Torten, Rouladen, Parfaits und viele andere feine Mohnmehlspeisen verwendet werden.
 

4,99 €
inkl. 10% MwSt., zzgl. Versandkosten

250 gr |
(1 kg 19,96 €)
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Art.Nr.: 119926#1.000

Beschreibung

Das Gebiet rund um Ottenschlag wurde bereits 2005 als Genussregion „Waldviertler Mohn“ ausgezeichnet, diese Bezeichnung wurde später in „Waldviertler Graumohn“ geändert. Diese geschützte Marke steht für Herkunft sowie traditionelles Wissen über den Anbau und die Verarbeitung und macht Region und Produkt zu einer Einheit.

Produktname: Waldviertler Weißmohn - 250g

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Kontakt: Waldviertler Mohnhof / Familie Greßl / Haiden 11/ 3631 Ottenschlag/ Österreich.

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Zutaten & Allergene

Weißmohhn ungemahlen.