Zampone di Modena IGP - 1kg
CLAI
Zampone di Modena IGP - 1kg
Der Zampone Modena IGP wird aus hochwertigem Schweinefleisch und -schwarte hergestellt und nach traditionellem Rezept mit Salz, zerstoßenem Pfeffer, Wein, Gewürzen und aromatischen Kräutern verfeinert. Die sorgfältig abgestimmte Mischung wird in eine natürliche Hülle aus der Haut des Schweinevorderbeins gefüllt, was ihm seine charakteristische Form verleiht. Die vorgekochte Variante wird einer Hitzebehandlung bei hohen Temperaturen unterzogen, um optimale Stabilität zu gewährleisten. Frei von Milchderivaten und ohne Zusatz von Glutamat bietet er ein authentischen und natürlichen Genuss.
1000 gr |
Auf Lager
Beschreibung
Zutaten & Allergene
Nährwerte
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Kontakt: CLAI - Consorzioa Zampone e Cotechino Modena IGP / Strada 4 Palazzo Q8 - 20089 Rozzano (MI) Italien / Tel.: +39.02.8925901 / eMail: info@modenaigp.it
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Schweinefleisch, Schweineschwarte, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsmittel: E250 (Natriumnitrit).
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie (Brennwert): 253kcal
Eiweiß: 23,6g
Kohlenhydrate: 3,2g
Fett: 16,3g
- davon gesättigte Fettsäuren: 5,09g
Cholesterin: 86mg
Beschreibung
Lagerung: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Kontakt: CLAI - Consorzioa Zampone e Cotechino Modena IGP / Strada 4 Palazzo Q8 - 20089 Rozzano (MI) Italien / Tel.: +39.02.8925901 / eMail: info@modenaigp.it
* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.
Zutaten & Allergene
Schweinefleisch, Schweineschwarte, Salz, Gewürze, natürliche Aromen, Antioxidationsmittel: E301 (Natriumascorbat), Konservierungsmittel: E250 (Natriumnitrit).
Nährwerte
100 g enthalten durchschnittlich:
Energie (Brennwert): 253kcal
Eiweiß: 23,6g
Kohlenhydrate: 3,2g
Fett: 16,3g
- davon gesättigte Fettsäuren: 5,09g
Cholesterin: 86mg