Die Beeren des aus Kambodscha stammenden Pfeffers werden von Hand geerntet, sortiert und anschließend in Meersalz aus dem Indischen Ozean fermentiert. In einem aufwendigen Verfahren mit häufigem Wenden wird dem Pfeffer Feuchtigkeit entzogen. Zurück bleibt ein Pfeffer mit hocharomatischen ätherischen Ölen, die auf der Zunge eine wahre Geschmacksexplosion auslösen. Die Aromen passen perfekt zu einem guten Steak, zu Gemüse und Fisch, aber auch süßen Früchten wie Mango oder Ananas. Für das perfekte Geschmackserlebnis den Pfeffer zum Würzen von fertig zubereitetten Malzeiten verwenden und nicht mitkochen. 

Herkunft: Deutschland
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.
Kontakt: Zauber der Gewürze GmbH An Der Strusbek 2 · 22926 Ahrensburg, Deutschland

* Wir bitten um Verständnis, dass das Produktdesign von der Abbildung abweichen kann.

Frische Pfefferkörner (80%), Meersalz.

Beinhaltet folgende Allergene und kann Spuren davon enthalten:
Es sind keine Allergene enthalten.